A gyorsfőzők úgy működnek, hogy légmentes tömítést képeznek, így amikor a folyadék felforr, nyomás nő. A visszatartott gőz hatására a folyadék hőmérséklete megemelkedik. Általában a víz 212 Fahrenheit-fokon forr. A gyorsfőzővel ez a hőmérséklet 250 Fahrenheit-fokra emelhető, ami sokkal gyorsabb főzést eredményez.
Biztonsági intézkedések
Elkezdeni
A régimódi gyorsfőző főzőlapok a konyhai rémtörténetek forrásai voltak: lövedékfedelek repkedtek a levegőben, a mennyezetet a vacsora céljára fröcskölték – nem is beszélve a csobogó és sziszegő zajokról, amelyek folyamatosan emlékeztettek a benne rejlő veszélyekre. ebben a főzési módban. A gyorsfőző edények új generációja egy fajta különálló. Az összes új gyorsfőzőben megtalálható biztonsági funkciók a következők:
Ha csak egy gyorsfőzőt szeretne vásárolni, akkor azt javasoljuk, hogy vegyen egy nagyot, körülbelül 6 litereset. Legfeljebb az út kétharmadáig tölti meg, és babfőzéskor csak félig tölti meg. A legtöbb receptet ebben a méretű edényben fejlesztették ki, mivel ez a legsokoldalúbb. Köretekhez jók a kisebb gyorsfőzők.
Ismerkedjen meg a kukta használati útmutatójával – mindegyik márka kissé eltérő, és meg kell szokni.
Gondozás és tárolás
A kukta befektetésének védelme érdekében gondosan mossa ki, különös figyelmet fordítva a gumitömítésre és a szellőzőnyílásra. Tároláskor a fedőt fejjel lefelé az edény tetejére kell helyezni, vagy oldalra kell állítani.
